-
ロシア料理の伝統、慣習、品揃い (古書)
Традиции, обычаи и блюда русской кухни. (Б.К.) (Серия <Русский Дом>)
Ковалев В.М., Могильный Н.П.
М., <ТЕРРА> 336 c. hard1998 年 ISBN 5300017744 R31356
Авторы знакомят читателей с традиционными, пережившими столетия рецептами русской кухни, описывают, что и как ели наши предки, откуда пришли на наш стол те или иные продукты. Книга рассказывает о веками складывавшихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание.
価格(税込み) \3,190
在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。