詳 細

  • お茶ガイド　お気に入りのお茶の選び方と淹れ方　60種類以上のお茶　ウーロン茶からアッサム・ティーまで　

    Чайный гид. Как выбрать и заварить чай, который вам понравится. Более 60 сортов чая: от улуна до ассама. (Кофе и чай. Магия напитка)

    Соболев Д.
    М., <ЭКСМО> 208 c. hard

    2026 年   ISBN  9785042212918   R287926

    Почему один чай пахнет цветами, а другой — медом? Чем отличаются улун, ассам и пуэр, кроме цвета напитка в чашке? Как выбрать чай, опираясь не на загадочные названия, а на свои вкусовые ожидания, и как его заварить правильно?
    Дмитрий Соболев — чайный эксперт, основатель проекта Oh! My Tea и первой спешалти-чайной Санкт-Петербурга, тренер международной ассоциации чая ESTA — предлагает взглянуть на чай по-новому. Вместо философии — понятная система, близкая современному подходу к кофе: сорта, вкусовые описания, температура и время заваривания, особенности обработки и происхождения.
    Внутри — вся нужная база для уверенного знакомства с настоящим чаем: виды и способы производства, рекомендации по завариванию, а главное — наглядный каталог более 60 сортов с фото, описаниями вкуса и интересными фактами.
    С этой книгой чай перестанет быть набором красивых, но загадочных слов, но станет системой, в которой легко ориентироваться.

    価格(税込み)　   \8,580
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。