詳 細

  • 肉、魚、鳥の燻製家庭料理　家族のレシピから

    Домашнее копчение мяса, рыбы, птицы по семейным рецептам. (Сохраняем урожай. Заготовки)

    Дьяконов Д.И.
    М., <АСТ> 176 c. pap.

    2026 年   ISBN  9785171848514   R285744

    Дмитрий Дьяконов, профессиональный агроном и фермер, рассказывает о процессах копчения простыми словами.
    Мечтаете о золотистой, ароматной рыбе или сочном копченом мясе, приготовленном своими руками дома? Эта книга — ваш гид в увлекательном мире домашнего копчения.
    Здесь содержится полезная информация о видах копчения, разнообразии коптильного оборудования и даже советы о выборе правильной древесины.
    Вас ждет щедрая коллекция проверенных рецептов начиная от аппетитной курочки и заканчивая копченными фруктами. Простые пошаговые инструкции и список необходимого позволят вам легко воплотить в жизнь самые вкусные идеи и наслаждаться натуральными, ароматными деликатесами, приготовленными своими руками.

    価格(税込み)　   \3,850
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。