詳 細

  • ソフィア・トルスタヤ（1844-1919）　レフ・トルストイの食事　ソフィヤの料理本（ギフト版）

    Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой. (Подарочные издания)

    Толстая С.А.
    М., <Центрполиграф> 191 c. hard

    2026 年   ISBN  9785227112149   R285053

    Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны – младшей сестры Л. Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой – близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог – семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека – сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей.

    価格(税込み)　   \4,400
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。