詳 細

  • 毎日の肉料理　あなたの最初の料理の師匠　

    Блюда из мяса на каждый день. Ваш первый кулинарный наставник. (Кухня для начинающих)

    Бедретдинов Т.
    М., <АСТ> 144 c. hard

    2026 年   ISBN  9785171778101   R283916

    Как научиться готовить мясо идеально даже тем, кто никогда не держал в руках нож?
    Чтобы мясо получилось мягким и сочным, важно не только правильно его приготовить, но и выбрать нужную часть туши. Книга «Блюда из мяса на каждый день» поможет разобраться во всех тонкостях:
    • какие особенности есть у каждого из 6 видов мяса: говядины, баранины, свинины, курицы, индейки и кролика;
    • как выбрать идеальный кусок в магазине;
    • какими бывают виды нарезки и первичная обработка;
    Вы найдете 40 проверенных рецептов с пошаговыми инструкциями, разбором ошибок и полной информацией о калорийности. Готовьте уверенно с первого раза!

    価格(税込み)　   \5,500
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。