-
現代ロシアの学校給食 地域の経験、自動モニタリング、推奨事項
Современное школьное питание в России: опыт регионов, автоматизированный мониторинг, рекомендации: монография. (Бакалавриат, Магистратура)
Иванова В.Н., Виноградова Н.С.и др.
М., <Русайнс> 304 c. pap.2025 年 ISBN 9785466088885 R269711
В учебном пособии даны характеристики результатов реализации поручений Президента РФ В.В. Путина за 2020-2024 годы по обеспечению бесплатным качественным горячим питанием обучающихся 1?4-х классов. Изложены вопросы автоматизированного мониторинга питания обучающихся и успешные практики регионов по внедрению новых форм организации питания (меню свободного выбора, ≪шведский стол≫, школьное кафе), созданию эффективного родительского контроля качественного школьного питания, в том числе лечебного (диетического) и профилактического. Предназначено для студентов вузов и средних профессиональных образовательных организаций, обучающихся по направлению подготовки ≪Технология продукции и организация общественного питания≫.
価格(税込み) \9,350
在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。