詳 細

  • 秘密のロシア　ブリヌイ（ロシア風クレープ）からウハー（魚のスープ）まで　古い町々のレシピと秘密を求める旅

    Потаенная Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов. (Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий)

    Евдокимова Ю.В.
    М., <ЭКСМО> 384 c. hard

    2024 年   ISBN  9785041993689   R259152

    В этой книге три лица и три вкуса России. Это крохотные деревни в лесах, куда и Макар телят не гонял, где пекут ватрушки для пастухов, а русалки плещутся к урожаю; тишина Палеха и Мстеры, луковый Лух, таинственные пустыни и разбойничьи клады муромских дорог.

    Это страшные сказки и богатая история северной Волги, где пришли на царство Романовы и стоят в лесах расписные терема; закатная нега на набережных Костромы, вкуснейшие расстегаи, старинные рецепты ухи и блинов. Это перекресток двух культур, где плечом к плечу сияют купола и пронзают облака минареты ? Казань с ее прекрасными зданиями, ошеломительной выпечкой и городскими легендами.

    Путешествия того стоят! ? говаривал когда-то Аристотель. Истекает медом чак-чак, вспыхивают огоньки разбойничьи кладов, золотом горят палехские шкатулки. Осталось открыть книгу, а потом шагнуть за порог и однажды в дороге мы обязательно схватим за хвост мечту.

    Я приглашаю вас в ведомое и неведомое. Там интересно и вкусно!

    価格(税込み)　   \4,620
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。