-
タタルスタン共和国の沿ヴォルガ地方の諸民族 伝統的な祝日と民族料理
Народы Поволжья в Республике Татарстан: традиционные праздники и национальная кухня. (Сокровищница Татарстана)
Яковлева Е.Л., Фролова Е.В., Матвеева Е.Л., et al.
Казань, Познание; КИУ 238 c. hard2023 年 ISBN 9785839907768 R258447
В книге представлен обзор традиционных праздников и национальной кухни народов Поволжья, проживающих на территории Республики Татарстан. Авторы описывают национальные праздники, осуществляют сравнительную характеристику кухонь, приводят этикетные правила и рецепты блюд народов Поволжья, живущих в РТ. Для организации мероприятий, связанных с демонстрацией национальной специфики, предлагаются сценарий интерактивного музея татарского национального костюма и методология его проведения. Автор: Яковлева Елена Людвиговна - доктор философских наук, профессор. Матвеева Елена Лаврентьевна - доктор биологических наук, профессор.
価格(税込み) \22,550
在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。