-
スィル二コフ ロシア人シェフの旅(仏、伊、中国、南米の料理とロシア料理との比較など)
Путешествие русского повара. (Борис Корчевников и телеканал Спас. Совместный книжный проект)
Сырников М.П.
М., <ЭКСМО> 208 c. hard2023 年 ISBN 9785041590604 R249277
Эта книга посвящена путешествиям, в которых побывал ее автор, Максим Сырников. Не ради отдыха и знакомства с красотами мира. А чтобы узнать, попробовать и сравнить. Высокую кухню Франции, очень домашнюю кухню Италии, специфическую для нас китайскую кухню, яркую латиноамериканскую, - сравнить с нашей родной российской, многообразной, оригинальной, полузабытой и ничем не уступающей своим неповторимым вкусом любой кухне мира.
価格(税込み) \4,400
在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。