詳 細

  • お茶を沢山たしなむ人　シベリアっ子は食卓でヨーロッパ人をいかにして追い越したか

    Чаехлебы: как сибиряки за столом европейцев опередили.

    Фурсова Е.Ф.
    Новосибирск, ИАЭТ СО РАН 103 c. hard

    2022 年   ISBN  9785780303244   R237027

    В книге поднимаются вопросы, связанные с формированием традиций чаепития в Сибири и их дальнейшим развитием в конце XIX ? начале XX в. Особо подчеркивается специфика употребления чаев в разных этнокультурных группах Сибири: у потомков русских старожилов, старообрядцев и у поздних российских переселенцев пореформенного и столыпинского периодов. На оригинальном полевом и архивном материале приводятся интересные факты из истории становления чайной торговли в Сибири, о традициях сибирского чаепития и застольном этикете в сельской местности. Этнографический материал дает ответы на вопросы, в какой мере и в каких формах чаепитие стало нашей национальной традицией, насколько самобытно русское чаепитие в сибирском варианте и каковы его истоки. Автор: Фурсова Елена Федоровна - доктор исторических наук.

    価格(税込み)　   \8,140
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。