-
ライ麦パン パン焼き職人のABC
Ржаной хлеб. Азбука пекаря. (Серия <Дело вкуса>)
Кириллов С.В.
М., <АСТ> 200 c. hard2022 年 ISBN 9785171521769 R236562
Ещё много столетий назад ржаной хлеб стал одним из важных составляющих пекарского искусства. Его приятный аромат и по сей день ассоциируются с самыми тёплыми и светлыми воспоминаниями детства - объятиями мамы, улыбкой бабушки и уютом деревенского утра.
Надеюсь, книга поможет вам выработать свой стиль работы с ржаным тестом, главным результатом которого станет восхитительный ржаной хлеб, а также создать неповторимый гастрономический шедевр. Порадуйте себя и близких, приготовив свой ржаной хлеб!価格(税込み) \5,830
在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。