詳 細

  • ＜エフ・エス・ベー＞-2、すなわち、ファルシュ（ひき肉）、スープ、バーベキュー　親類・近縁の者にとって美味しい料理　

    ФСБ-2, или Фарши, супы, барбекю. Самые вкусные блюда для родных и близких. (Кулинария)

    Лазерсон И.И., Спичка М.А.
    М., <Центрполиграф> 96 c. hard

    2022 年   ISBN  9785227099105   R236215

    84x108/16. / И вновь наши старые друзья Илья Лазерсон и Михаил Спичка дарят нам красивую, вкусную книгу. Так как трилогия ? КГБ, ФСБ, МВД полюбилась читателям, авторы запустили эти известные аббревиатуры по второму кругу. Книга, которую вы держите в руках, посвящена блюдам с использованием фаршей, супам и барбекю. Блюда с фаршем очень разнообразны: вареники, пельмени, колдуны, пироги, котлеты, рулеты… Из рыбы, курицы, морепродуктов и разных видов мяса. Раздел супов тоже богат ? заправочные супы, прозрачные, супы-пюре… Рыбные, с морепродуктами, мясные, из птицы и супы без животных продуктов. Раздел барбекю ? рецепты блюд, приготовленных над тлеющими углями. Так как такой способ приготовления предполагает предварительное маринование продуктов, особенное внимание авторы обратили на маринады и соусы для подачи. Вас ждут: скобелевские биточки, якутские колдуны, чебуреки, гамбургеры; кулеш, калья, уха, дэшхолэпс; ананасы на решетке, медальоны из вырезки, кесадилья с сыром, люля-кебаб… Пальчики оближешь!

    価格(税込み)　   \9,350
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。