-
ソフィヤ・トルスタヤ レフ(トルストイ)のディナー ソフィヤの料理本
Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой. (pocket book)
Толстая С.А.
М., <Центрполиграф> 192 c. hard2021 年 ISBN 9785227092441 R211027
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее ≪Кулинарная книга≫ тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны ? младшей сестры Л.Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой ? близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог ? семейного доктора Берсов -Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, -которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека ? сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей.
価格(税込み) \2,750
在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。