詳 細

  • ベラルーシ民族料理の民族的伝統

    Этнические традиции национальной кухни Беларуси. (Мир глазами этнолога)

    Гурко А.В.
    Мiнск, <Беларуская навука> 254 c. hard

    2019 年   ISBN  9789850824486   R187680

    В очередной книге серии ≪Мир глазами этнолога≫ показан неоцени-мый вклад, который внесли этнические общности, населяющие нашу страну, в формирование национальной кухни Беларуси. Национальная культура питания рассматривается в контексте свойственных ей обще-ственных функций: обрядовой, праздничной, повседневной. Дан подроб-ный анализ элементов традиций питания жителей нашей страны, испове-дующих христианство, иудаизм, ислам. Также представлены и основные традиции питания народов стран Азии, выходцы из которых проживают в Беларуси.

    価格(税込み)　   \5,170
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。