詳 細

  • おばあさんがもっとよく知っている　私のこども時代の食事のこと

    Бабушка знает лучше. Блюда моего детства. (Инстакулинария)

    Зурабова А.
    М., <ЭКСМО> 192 c. hard

    2018 年   ISBN  9785699960279   R177170

    Пожалуй, у каждой семьи есть свои фирменные блюда, рецепты которых передаются из поколения в поколение, и если однажды собрать их вместе, получится самая ценная кулинарная книга на свете. Они ждут своего часа в пожелтевших от времени общих тетрадях, исписанных размашистым бабушкиным почерком, с обязательными заметками на полях и вклейками из отрывных календарей и журналов. Их странички хранят тепло маминых рук и свидетельства активного чтения в виде пятен жира и местами расплывшихся от воды чернил. Они даже пахнут как-то по-особенному ? теплом, уютом и счастливым детством. Такие кулинарные ≪тома≫ ? это не просто истории отдельных семей, а срез целой эпохи, давно канувшей в Лету, но при этом многими из нас до сих пор горячо любимой. Перед вами ? моя ≪общая тетрадь≫ с рецептами, мой личный путь от советской ≪Кулинарии≫ к серии #инстакулинария, пролегающий по волнам вкусовой и обонятельной памяти. Ведь хотим мы того или нет, но лучше всего мы запоминаем эмоциями и чувствами, а что как не знакомые нам с рождения блюда способны их пробудить! Иногда достаточно сделать глоток любимого яблочного компота или ощутить аромат свежеиспеченных пирожков с капустой, как тебе снова 5 лет, и ты стоишь в легком платьице посреди дачной кухни и наблюдаешь, как бабушка ставит в кастрюле тесто…

    価格(税込み)　   \4,620
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。