-
調理法百科事典 全40巻 第37巻 Т ? Ф (Тунец ? Фасолица)
Кулинарная энциклопедия. В 40 т. Т.37. Т ? Ф (Тунец ? Фасолица) / Ред.: О.С.Ивенская; Сост.: Н.Бондаренко, Н.Шинкарева.
М., <Комсомольская правда> 160 c. hard2018 年 ISBN 9785447002282 R176002
В 37 томе:
- всё об укропе, уксусе и устрицах;
- как приготовить утку по-пекински
- что такое тунтэрма, фадж и утопенцы;
- рецепты печенья тюиль и фалафеля;
- что немцы называют "фальшивым зайцем";
- чем интересны узбекская и украинская кухни;
- какое блюдо изобрёл автор оперы "Отелло" и многое другое.
Составители: Бондаренко Н., Шинкарева Н.価格(税込み) \2,090
在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。