詳 細

  • グツァイト　ロシア料理　（235レシピ、300図版）　（ハードカバー版）

    Русская кухня. (на русском языке. 235 рецептов, 300 иллюстраций).(hard cover).

    Гутцайт С.
    СПб., ООО <Медный всадник> 240 c. hard

    2018 年   ISBN  9785938939615   R144983

    Теперешнее представление о русской кухне сильно разбавлено модными чужеземными влияниями. Вот и сейчас в тренде - "новая русская кухня", стремящаяся вырваться за пределы аутентичной русской кулинарии и возникшая как ответ на формирующийся на рынке запрос. Но все модное, как правило, - явление проходящее, спрос же на настоящее не подвержен времени.
    В данном издании представлены 235 рецептов русской кухни, а также 300 иллюстраций.

    価格(税込み)　   \6,270
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。