詳 細

  • 頭を使った瓶詰・缶詰　野菜、果物、ベリー類

    Консервируем с умом. Овощи, фрукты, ягоды.

    Максимова Е.
    М., Книжный клуб <Клуб семейного досуга> 288 c. hard

    2020 年   ISBN  9786171279391   R203527

    Маринование, квашение, соление, вяление, сушка, пастеризация ? такие привычные техники заготовки любимых лакомств. Почему же иногда баночка с консервацией оказывается не такой вкусной, как хотелось? Секрет простой: каждому продукту ? свой способ консервации. В этой книге собраны все советы, рецепты и хитрости, с которыми ваши домашние заготовки будут всегда радовать вкусом. Полная и важная информация о разных методах консервирования: выбор овощей, фруктов, ягод и правила их подготовки, приготовление правильных маринадов и сиропов, идеальное сочетание специй и их пропорции, стерилизация емкостей и особенности хранения, а также многое другое. ? Соленые огурцы и помидоры ? Квашеная капуста ? Маринованная свекла с черносливом ? Яблочные чипсы ? Имбирное варенье с лимоном ? Желе из тыквы с изюмом ? Компот из облепихи с шиповником

    価格(税込み)　   \3,630
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。