詳 細

  • あけっぴろげな人　果実酒、浸酒、その他の飲料　スーズダリからアルタイ地方まで　極上の話

    Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая. Увлекательные истории. (Приятного аппетита)

    Кехтер И., Шаповалова Е.
    М., <Комсомольская правда> 144 c. hard

    2019 年   ISBN  9785447003715   R202224

    Производство в России крепких домашних напитков - это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни - от первого знакомства со спиртным до открытия "Музея национальных напитков", раскрывает секреты выбора правильной основы для наливок и настоек, играючи передавая знания и навыки, отличающие мастеров от виноделов-любителей.
    Руководитель проекта "Гастрономическая карта России" Екатерина Шаповалова представляет проверенные рецепты напитков от региональных шеф-поваров. Вы научитесь готовить классические напитки и раз за разом удивлять гостей, экспериментируя с редкими травами и грибами, северным мхом и пантами оленя. В качестве бонуса собраны коктейли, квасы и лимонады - безалкогольные напитки, без которых не обойдется ни один обед.
    "Душа нараспашку" - это принцип нашей жизни, любви и дружбы. С этой книгой станете обладателем домашнего бара с уникальным содержимым и всегда будете готовы к дружескому застолью

    価格(税込み)　   \5,390
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。