詳 細

  • 柏井壽　鴨川食堂　忘れられたレシピ（露訳）（原題「鴨川食堂いつもの」）

    Ресторанчик Камогава. Забытые рецепты./ пер.с яп. А. Борькина. (Вкус воспоминаний)

    Касивай Хисаси
    М., <АСТ> 224 c. hard

    2024 年   ISBN  9785171510480   R256721

    Уютное детективное агентство ? ой, ресторанчик! ? снова открывает свои двери!
    В ресторан "Камогава" приходят, чтобы, во-первых, вкусно поесть, а во-вторых, найти давно забытый рецепт из прошлого. Его владелец, Нагарэ Камогава, и его дочь Коити используют воспоминания своих гостей, чтобы распутать непростые дела и воссоздать нужное блюдо. Самое главное здесь ? детали, и они собирают их по крупицам, как паззл.
    Иногда еда ? больше, чем просто набор ингредиентов. Как жареный омлет с рисом может изменить жизнь? Почему "прощальные гёдза" невозможно забыть? И что изменится, если смешать рис с карри и добавить к нему фарш из тунца?
    В этой книге собраны атмосферные истории о посетителях ресторанчика, ищущих тот самый рецепт. В каждом рассказе есть немного о жизни японцев и невероятно много интересного об уникальных блюдах японской кухни. Пальчики оближешь!
    Книга переведена на 9 языков.

    価格(税込み)　   \3,960
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。