-
調理法百科事典 全40巻 第35巻 C ? Т (Судак ? Тафельшпиц)
Кулинарная энциклопедия. В 40 т. Т.35. C ? Т (Судак ? Тафельшпиц) / Ред.: О.С.Ивенская; Сост.: Н.Бондаренко, Н.Шинкарева.
М., <Комсомольская правда> 160 c. hard2018 年 ISBN 9785447002268 R176000
В 35 томе:
- всё о супах, суши и сыре;
- секреты идеального суфле;
- как сделать домашний чернослив;
- рецепт французского десерта тарт татен;
- чем интересны татарская и тайская кухни;
- что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг;
- в чём особенность готовки в тажине и тандыре
и многое другое.
Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарева.価格(税込み) \2,090
在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。