詳 細

  • 調理法百科事典 全40巻 第35巻 C ? Т (Судак ? Тафельшпиц)

    Кулинарная энциклопедия. В 40 т. Т.35. C ? Т (Судак ? Тафельшпиц) / Ред.: О.С.Ивенская; Сост.: Н.Бондаренко, Н.Шинкарева.


    М., <Комсомольская правда> 160 c. hard

    2018 年   ISBN  9785447002268   R176000

    В 35 томе:
    - всё о супах, суши и сыре;
    - секреты идеального суфле;
    - как сделать домашний чернослив;
    - рецепт французского десерта тарт татен;
    - чем интересны татарская и тайская кухни;
    - что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг;
    - в чём особенность готовки в тажине и тандыре
    и многое другое.
    Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарева.

    価格(税込み)    \2,090
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。