-
ウズベク料理 ハキム・ガニエフと共に楽しむ東洋の宴
Узбекская кухня. Восточный пир с Хакимом Ганиевым. (Выбор кулинарной редакции)
Ганиев Х.
М., <ЭКСМО> 128 c. hard2018 年 ISBN 9785040887583 R165916
Успешная книга от Хакима Ганиева теперь в популярной серии Выбор кулинарной редакции!
Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство - вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зернышками гранатов и нежными кольцами красочных овощей, супы с пельмешками и молодой бараниной, горячие блюда от долмы, кебаба до самаркандского плова, нежнейшие восточные сладости - пахлава с тысячей раскатанных листов тончайшего теста, толчеными грецкими орехами и медом.
Хаким Ганиев, Кулинар с большой буквы создал чудесную книгу об узбекских яствах, великолепных угощениях и вкусной ежедневной еде.
Подробные пошаговые фотографии для трудоемких рецептов помогут сделать настоящий кулинарный шедевр у себя дома. Эта книга - об искусстве приготовления узбекских блюд, итог многолетнего опыта автора, как повара и поэта.価格(税込み) \4,400
在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。